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Les collaborateurs apprennent à utiliser les outils collaboratifs et à mettre en place des systèmes de gestion en flux tendus, tout en maintenant un équilibre entre satisfaction client et performance opérationnelle.Les
Les tableaux de bord permettent de visualiser les indicateurs clés de performance. L'utilisation d'une plateforme numérique simplifie la gestion administrative et le suivi des ratios. Les restaurateurs peuvent centraliser leurs informations financières et optimiser leur prise de décision grâce à des outils digitaux spécialisés.Les